Procafé-Filme
Film «Degustation»
Lernen Sie die Welt der Kaffeedegustation kennen. Wie geht eine Degustation vor sich? Warum muss der Kaffee degustiert werden? Wer macht das und was muss man können?
Film «Rösten und Verpacken»
Lernen Sie wie die Kaffeebohnen geröstet werden. Warum werden die Kaffeebohnen geröstet? Was macht den geschmacklichen Unterschied der Bohnen aus? Wie funktioniert dieser Röstprozess?
Film «Kaffee mal anders»
Kaffee nennt man auch «das schwarze Gold». Kein Wunder. Schliesslich ist er weit mehr als ein Wachmacher zum Trinken. Entdecken Sie in diesem Film die ungeahnten Seiten des Kaffeegenusses.
Film «Barista»
Lernen Sie die Welt des Barista kennen. Wie werde ich Barista? Was muss ich können? Was wird von einem Barista erwartet?
Film «it’s coffee-time»
Dass Kaffee keinesfalls eine trockene Angelegenheit ist, zeigt unser kurzweiliger Film. Er berichtet dokumentarisch über die Kaffeegeschichte, den Anbau, die Ernte und die Aufbereitung in verschiedenen Produktionsländern. Er zeigt das Rösten sowie die Herstellung von löslichem Kaffee. Und als Happy End macht er den ZuschauerInnen die Vielfalt der köstlichen Kaffeezubereitungen schmackhaft.


