Cappuccino
Espresso mischiato con latte caldo e completato con un cappuccio di schiuma di latte.
Preparazione
1 caffè espresso, 100-150 ml di latte. Riempire con il caffè espresso la tazza del cappuccino preriscaldata e contemporaneamente schiumare il latte freddo. Non riscaldare il latte oltre i 65 °C. Riempire la tazza con il latte schiumato.
